Conserver ses légumes avec la lacto-fermentation
Karaban'Art Maison Arrasaria, 4 route de Halsou, Cambo les bainsL'équipe TaKa vous invite dans l'univers de la lacto-fermentation, méthode ancestrale de conservation des aliments, écologique, saine, simple, savoureuse, sans cuisson. La fermentation, c'est quoi? Ni cuisson, ni lait ! Juste une préparation simple et pleines de vertus. Que va t-il se passer avec nos légumes dans les jours et semaines qui viennent ? Pourquoi des légumes lacto-fermentés ont-ils des [...]